Für die Durchführung der Epicutantestung muss der Rücken frei von Ekzemen sein, da es  sonst zu einem sogenannten „angry-back“ kommen kann, einer überschießenden Testreaktion, wodurch die Ablesung ohne Aussagekraft ist. Während der Testung sollte der Patient nicht duschen oder baden.

Zu den häufigsten Kontaktallergenen gehören z.B. Nickel und Duftstoffe.

Der Epicutantest dient dem Nachweis von Typ-IV- oder Kontaktsensibilisierungen, das  heißt äußerlich über die Haut erworbenen Allergien. Kontaktsensibilisierungen zeigen sich  durch Rötung, Schuppung, Bläschen und Juckreiz an den Kontaktstellen mit der auslösenden Substanz.

Der Test simuliert eine allergische Reaktion, indem am 1. Tag die Testsubstanzen mittels Testpflastern auf den Rücken geklebt werden und nach 24 und 72 Stunden die Testreaktion abgelesen werden. Eine positive Testreaktion besteht aus Rötung und Bläschen oder Papeln und kann - wie bei der echten allergischen Reaktion - erst nach  einigen Tagen sichtbar werden.